Yogurt
I nostri yogurt saranno sempre pronti a stupirvi con la loro cremosità e freschezza. Ne proponiamo due versioni: Yogurì, dalla sorprendente cremosità, già bilanciato per essere preparato anche per mezzo dei granitori e, per chi non l’avesse, Yogo Break, un semilavorato a cui basta aggiungere il latte e miscelare per bene per ottenere un’ottima crema di yogurt. Entrambe aromatizzabili a piacere tramite l’ampia scelta dei topping OrobicaMix e da guarnire con frutta fresca, cereali, praline, ecc.
Yogurì
NOTE TECNICHE
Dalla sorprendente cremosità, è già bilanciato per essere preparato anche per mezzo dei granitori di ultima generazione, come ad esempio la B-Cream by Bras o la Gt di SPM, permettendo così di ottenere un prodotto finale paragonabile ad un gelato al gusto yogurt.
| PRODOTTO | PESO | DILUIZIONE | SENZA GLUTINE | SCHEDA TECNICA |
|---|---|---|---|---|
| Yogurì | 800 g | 1 + 2,5 / 3 l di latte | Download | |
| Yogurì 400 g – NOVITA’! | 400 g | 1 + 1,5 l di latte | Download |
Yogo Break
NOTE TECNICHE
Per chi desidera preparare un’ottima crema di Yogurt, ma non può disporre di un granitore, Orobicamix propone il comodissimo YogoBreak: si tratta di un semilavorato a cui basta aggiungere il latte, miscelare per bene in una boule e quindi riporre in freezer per 15 minuti circa… et voilà, eccolo servito!
| PRODOTTO | PESO | DILUIZIONE | SENZA GLUTINE | SCHEDA TECNICA |
|---|---|---|---|---|
| Yogo Break | 300 g | 1 + 3 l di latte | Download |